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为什么生鸡蛋放在手心捏不碎而熟鸡蛋却能捏碎??

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:44

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热心网友 时间:2023-09-19 16:55

生鸡蛋内的蛋清是液体,能传递压强,把受到的力传到整个蛋壳上,蛋壳受到的压强较小。熟鸡蛋内的蛋清是固体,不能传递压强,所以能握碎了

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