小米锅巴怎么做才能好吃？
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热心网友
煮着吃！！！
热心网友
原料：小米、面粉、玉米油、盐、13香、烧开料、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、小米，清洗干净泡4小时。
第2步、面粉.13香.盐.鸡蛋放入小米里面。
第3步、用筷子，搅拌均匀，一滴水也不要放。
第4步、揉成偏硬一点的面团，醒面20分钟。
第5步、面团不用揉。
第6步、擀成薄薄的大饼。
第7步、用刀切成小方块，大小自己喜欢就行。
第8步、用叉子，扎几下。
第9步、全部做好。
第10步、锅内放油。
第11步、油温五成热，放入锅巴，中火慢慢炸。
第12步、炸至金黄，捞出。
第13步、趁热撒上烧开料。
第14步、拌匀。
第15步、香脆。
第16步、原味的也很好吃。
