腌萝卜的腌制方法和配料
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发布时间：2022-04-22 01:41
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热心网友
时间：2024-08-28 11:09
大家好，今天我要带来一道秋季萝卜最好吃的做法，采用这个方法去对萝卜进行制作，做出来是酸甜又脆爽，开胃又下饭，每年进入秋季以后，我都会多做上一些，将其保存起来慢慢进行食用，你想跟我学一学吗？
（1）、今天的这道萝卜美食就是腌萝卜，它是秋季最常见的一种食用方法，但是在对腌萝卜进行制作的时候，也是要有诀窍的，不然做出来的腌萝卜，不仅不入味，而且萝卜的口感呢也不好。我腌萝卜的方法，是一位农家店老板以前教给我的，一起看看。
（2）、首先我们要准备上两个大白萝卜，将其清洗干净以后，先切成段状，再把萝卜竖着切成片状，最后再改刀切成长条状。在准备的时候，萝卜的外皮，一定不能将其弄掉，因为带有萝卜皮做出来的腌萝卜，口感会更脆。
（3）、切成条状以后的萝卜，我们要把它装入大盆中，然后往里面加入适量食盐，将其抓拌均匀后，腌制一个小时，以此来去除萝卜中的辛辣味。在这里，我们除了可以采用食盐去腌制萝卜，也可以采用白糖，但是我个人更喜欢用食盐去腌制萝卜，味道会更好吃。
（4）、腌制萝卜的时候，我们要准备一些大蒜，把它切片备用，再准备一些小米辣切圈，最后再准备几个泡椒，将其切圈备用。喜欢吃辣的朋友，我们可以多准备上一些小米辣，吃不了辣的朋友，随便准备几个就可以了。
热心网友
时间：2024-08-28 11:10
白萝卜的腌制方法大全之独特腌制方法
热心网友
时间：2024-08-28 11:09
萝卜咸菜的腌制方法，教你腌制萝卜的最简单方法，一天就搞定了
