发布网友 发布时间:2022-04-22 01:42
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-15 21:07
1、猪肋排洗净,剁成5厘米的段,酸萝卜切成滚刀块,朝天椒切斜段,香菜择洗干净切段,备用。
2、将猪肋排段放入滚水中汆烫片刻去除血沫,捞出备用。
3、重新烧热一锅水,放入大葱段、鲜姜片和猪肋排段,大火烧开转小火煮制30分钟,加入料酒、酸萝卜块和朝天椒段煮制排骨软烂,再调入盐、白砂糖和芝麻香油关火,盛入盘中,撒上香菜即可。
热心网友 时间:2023-10-22 18:48
酸萝卜炖排骨的做法。首先将排骨焯水三分钟捞起。炖锅中放开水。放入焯好水的排骨。放入生姜。待排骨煲40分钟。放入酸萝卜继续炖。炖制排骨入口即化起锅。放入食盐。好吃的酸萝卜炖排骨就做好了。
热心网友 时间:2023-10-22 18:49
用料
酸萝卜 一袋
白萝卜 一根
排骨 500g
白糖 4勺
酱油 3勺
五香粉 2勺
酸萝卜排骨汤的做法
冷锅做水把排骨放进去焯水
把干净的排骨和酸萝卜放锅里加水至4分之三的位置大火炖
把白萝卜倒入锅中改小火炖
放入调料后小火慢炖3小时