发布网友
共1个回答
懂视网
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。
2、搓成小剂子。
3、每个剂子上均匀抹上植物油。
4、盖上保鲜膜饧一个小时。
5、面搓成长条,两头朝相反的方向拧。
6、捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。
7、再次往相反的方向拧再次扭一次,然后将头塞进去。
8、将所有的剂子都做成麻花原坯。
9、锅里倒入油烧到四成热,放入麻花原坯炸至金黄。
10、颜色稍微深一点时出锅,晾凉后就很脆了。
懂视网
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。
2、搓成小剂子。
3、每个剂子上均匀抹上植物油。
4、盖上保鲜膜饧一个小时。
5、面搓成长条,两头朝相反的方向拧。
6、捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。
7、再次往相反的方向拧再次扭一次,然后将头塞进去。
8、将所有的剂子都做成麻花原坯。
9、锅里倒入油烧到四成热,放入麻花原坯炸至金黄。
10、颜色稍微深一点时出锅,晾凉后就很脆了。
懂视网
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。
2、搓成小剂子。
3、每个剂子上均匀抹上植物油。
4、盖上保鲜膜饧一个小时。
5、面搓成长条,两头朝相反的方向拧。
6、捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。
7、再次往相反的方向拧再次扭一次,然后将头塞进去。
8、将所有的剂子都做成麻花原坯。
9、锅里倒入油烧到四成热,放入麻花原坯炸至金黄。
10、颜色稍微深一点时出锅,晾凉后就很脆了。
懂视网
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。
2、搓成小剂子。
3、每个剂子上均匀抹上植物油。
4、盖上保鲜膜饧一个小时。
5、面搓成长条,两头朝相反的方向拧。
6、捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。
7、再次往相反的方向拧再次扭一次,然后将头塞进去。
8、将所有的剂子都做成麻花原坯。
9、锅里倒入油烧到四成热,放入麻花原坯炸至金黄。
10、颜色稍微深一点时出锅,晾凉后就很脆了。
懂视网
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。
2、搓成小剂子。
3、每个剂子上均匀抹上植物油。
4、盖上保鲜膜饧一个小时。
5、面搓成长条,两头朝相反的方向拧。
6、捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。
7、再次往相反的方向拧再次扭一次,然后将头塞进去。
8、将所有的剂子都做成麻花原坯。
9、锅里倒入油烧到四成热,放入麻花原坯炸至金黄。
10、颜色稍微深一点时出锅,晾凉后就很脆了。
懂视网
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。
2、搓成小剂子。
3、每个剂子上均匀抹上植物油。
4、盖上保鲜膜饧一个小时。
5、面搓成长条,两头朝相反的方向拧。
6、捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。
7、再次往相反的方向拧再次扭一次,然后将头塞进去。
8、将所有的剂子都做成麻花原坯。
9、锅里倒入油烧到四成热,放入麻花原坯炸至金黄。
10、颜色稍微深一点时出锅,晾凉后就很脆了。
热心网友
第一步:和面。把鸡蛋打到装有面粉的碗里,加入5g食用油、小苏打和白糖,再倒入适量清水,搅...
•第二步:加入芝麻,揉匀后再次醒发10分钟。放芝麻吃起来会更加香,也可不放。
•第三步:放到面板上,用擀面杖擀成长方形的面饼,注意不要擀太厚或太薄了。然后沿宽切成细条。
•第四步:把切好的细条搓成长条,对着后反方向再搓,再次对着捏合,依次把麻花胚做好。
•第五步:开火,往锅里倒油,油温六成热后放入麻花,炸至微红即可。