腌制西瓜皮有哪些吃法
发布网友
发布时间：2022-02-26 22:32
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-27 00:01
用料
西瓜皮
盐
腌西瓜皮的做法
西瓜皮切块。
去掉吃剩的红瓤。
用刨子刨掉绿色的外皮。
把盐均匀地抹在西瓜皮上。
放到碗里包上保鲜膜。
上面压上装水的碗或者其他重物，冰箱里冷藏过夜。
第二天早上取出，切成小块淋上几滴麻油（香油）就可以吃啦。（也可以用酱油拌一拌再吃，是另一种味道～）
热心网友
时间：2022-02-27 01:19
主料
西瓜皮500g
辅料
辣椒粉适量
盐适量
步骤
1.准备好西瓜皮。
2.将西瓜皮的绿衣去掉。
3.切成小条。
4.加入盐，腌制4小时。
5.挤去水分，晾晒在通风的地方。
6.晾晒出西瓜皮表皮的水分，但是不能晒成干。
7.加入辣椒粉，
8.充分搅拌均匀。
9.放入保鲜盒中，入冰箱冷藏，随吃随取。
小贴士
西瓜皮尽量选择厚一些的，晾晒的时间不易过程，争取一周内吃完。不喜欢吃辣的，可以把辣椒粉换成五香粉。味道一样好。
