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热心网友
熟栗子存放方法:
1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。
注:在冰箱中冷冻后的板栗,可以放进微波炉中加热,拿出来吃一样会使香喷喷的。
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煮熟的板栗的注意事项:
1、不论使用哪种保存方法,都最好是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质。
2、还需要注意的是,如果发现板栗有变质的情况,就不要再吃了,会导致中毒。
3、可以晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。
4、买回家的熟栗子最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将栗子摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟栗子内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
5、有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的栗子最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。
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1、冰箱储存:糖炒栗子实在吃不完,可以存放在冰箱内,隔日食用前再微波炉加热即可。但是,这样反复加热肯定会影响口感的。所以,吃多少买多少,当天吃完。
2、常温储存:室内温度适宜的话,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的包装袋或其他容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。当然,也不要放在潮湿、阳光暴晒的地方,那会使栗子坏的更快。
3、其它吃法:可以将吃不完的栗子壳剥开,将栗仁放到保鲜袋中冷冻保存,下次可以拿出来解冻做成栗子粥、板栗糕等菜食,都特别好吃。
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把煮熟的栗子剥壳,按每次食用量分成份,放入密封袋,冷冻在冰箱里。吃的时候,拿出来就可以了。这样存放不仅使栗子味道保持原样,而且不会有喀喇味。冷冻后的栗子做米饭、粥、油炸都可以。
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炒熟的栗子保存方法:
一:等待板栗完全熟透,里面的果实全部变黄变黑。
二:将板栗从壳中取中,稍加风干,不要干得太严重,水气稍干即可。
三:用陶瓷容器,或者玻璃容器将板栗装入密封。
四:挖坑掩埋,等到想吃的时候再挖起来,保存四个多月没问题。
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放在通风、干燥,避免阳光的地方存放