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炒大米如何做

发布网友 发布时间:2022-04-21 16:38

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-05-13 04:21

这个东西特别刮油,要是吃了一顿油大的食物,下一顿吃它可以补救啊你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选c,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点:

炒米时不停的翻动
1、炒米的时候,要保证米是干的;

炒好的米
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;

3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。

4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了

热心网友 时间:2022-05-13 05:55

很简单啊 切一些火腿肠, 胡萝卜 青辣椒 鸡蛋 下油锅炒就行了

热心网友 时间:2022-05-13 07:47

粳米用水浸泡一段时间,再蒸熟压扁,晒干了,就可以炒了.

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