酒席上的餐具怎么用？
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发布时间：2022-04-21 16:21
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-06 14:51
1、一个玻璃杯，（应为饮料杯或是色酒杯）；
2、一个小瓷杯，（应为茶盏或是白酒杯）；
3、一个瓷碗，（口、汤碗。用来盛菜或是喝汤）；
4、一个瓷碟，（应为骨碟，置放鱼骨垃圾用）；
5、一个瓷勺，（调羹。配合口汤碗用）从大汤碗内取食应用公用勺筷；
6、还有一双筷子，用来夹食物。
扩展资料：
合格标准
餐具洗涤，消毒合格的标准:
1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。
2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
热心网友
时间：2023-07-06 14:51
一个玻璃杯，（应为饮料杯或是色酒杯）
一个小瓷杯，（应为茶盏或是白酒杯）
一个瓷碗，（口、汤碗。用来盛菜或是喝汤）
一个瓷碟，（应为骨碟，置放鱼骨垃圾用）
一个瓷勺，（调羹。配合口汤碗用）从大汤碗内取食应用公用勺筷
还有一双筷子。你知道是干什么用的
