发布网友 发布时间:2022-04-21 13:48
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-02 04:04
展开3全部
炒熟面粉的做法:
炒熟面粉
用料:中筋面粉250克,白糖50克。
制作过程:
1、锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。
2、慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。
3、炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!
4、加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。
5、盛盘晾干。
6、尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。
7、香喷喷的炒面粉泡好啦!细腻顺滑,很好喝喔!喜欢喝厚一点的就少加水,我喜欢这种不稀不厚滴!
8、炒面粉放凉后装瓶子里密封保存,一次不要炒太多,时间长了味道就不好啦,早上起来泡一碗很方便的,营养又安全。
热心网友 时间:2022-06-02 04:04
炒面粉的做法步骤
1.
面粉半碗(也可多炒一些,存着下次再吃)倒入锅内,小火开炒。
2.
用木锅铲(别的也可以,我用的擀面杖)翻炒。炒至微微发黄就可以出锅了。
3.
把炒好的面粉倒入碗内,加入烧好的开水搅拌,加水后会胀,加水多少自己掌握吧,像我这个还需再加点开水更好。
4.
搅拌的差不多了加入白糖,根据自己甜度喜好,适量加白糖。搅拌好后就可以开吃了。
热心网友 时间:2022-06-02 04:05
付费内容限时免费查看回答你好!炒面粉的做法步骤 1 取面粉。 2 放热锅里翻炒。 3 刚开始水分蒸发的时候会有颗粒,不用管,反复翻炒!4,水分差不多没了,颗粒就少了,5,等水分完全蒸发再翻炒就开始上色了6,一直不停翻炒,直至颜色全变成小麦色即可!希望我的回答对你有帮助祝你生活愉快!
热心网友 时间:2022-06-02 04:05
炒面粉的做法
平底锅刷干净,厨房纸巾擦干不要有水,放入小麦粉(中筋面粉),小火翻炒至焦黄有香味,关火,凉凉
小碗里倒入温水,适量放入炒好的面粉,调成米糊状,就可以吃了
用不完的面粉放凉后装入奶袋子里,封好口