韩式拌饭怎么做
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发布时间：2022-04-21 13:46
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时间：2022-07-19 11:47
用料：牛肉末 黄瓜 菠菜 豆芽 虾仁 辣白菜 米饭 韩式辣椒酱
1.拌饭酱：两勺辣椒酱 三勺雪碧 两勺香油拌匀即可
2.菠菜 豆芽洗净控水 黄瓜切丝 虾仁煎熟
3.牛肉末加入生抽 盐 料酒 葱蒜末拌匀腌制片刻后锅中加少许油炒熟牛肉末备用
4.米饭盛入碗中，放上蔬菜，喜欢鸡蛋的可以加一个鸡蛋，加入适量的拌饭酱即可
用料：洋葱 五花肉 鸡蛋 香菇 料酒 生抽 老抽 糖 姜 八角 青菜
步骤：
1.煮好鸡蛋去壳备用，洋葱切碎，香菇切块
2.五花肉切小块焯水，加姜片料酒，洗净备用
3.锅中放油烧热，倒入洋葱，小火慢熬，洋葱炸至金黄酥脆捞出
4.锅中放少许油将五花肉炒出油后加入香菇继续翻炒，香菇吸油后加入炸过的洋葱，放生抽，老抽，糖，八角，加水没过食材大火烧开放盐，鸡蛋，转小火慢炖一小时
5.准备一碗米饭，烫几棵青菜鸡蛋对半切转盘即可
