发布网友 发布时间:2022-04-21 13:27
共1个回答
热心网友 时间:2022-05-12 22:50
烧排骨,做法多样,口味独特。糖醋排骨,红烧排骨,土豆烧排骨,冬瓜排骨汤,秘制烧排骨,番茄排骨汤,香辣排骨,薄荷蒸排骨,蜜汁烤排骨,京都排骨等都为烧排骨的一种。
材料
主料:排骨。
辅料:鸡蛋、洋葱、青红椒。
调料:葱、姜、蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、咖喱膏、蚝油、芝麻酱、辣椒酱、海鲜酱。
做法
1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐腌20分钟;
2、坐锅点火放油,待油热后小火煎排骨炸熟至金*;
3、换锅点火放油,放葱、姜、蒜炒出香味,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱、炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。