怎样蒸面灯
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发布时间：2022-04-21 14:06
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热心网友
时间：2023-07-16 07:34
制作过程：因为蒸灯的面里要放盐和花椒粉，而且面要和得很劲道，所以面灯是很好吃的。手工说来很简单，早些年家里穷，用地瓜干磨成的面制作，蒸出的灯呈黑色。日子过得好些了，玉米面捏成各种面灯蒸出来橙*。这些年多用白面粉，蒸出的灯显得细腻白嫩。蒸好了灯，傍黑的时候就要点灯了。用火柴杆儿缠上一点棉花，插在灯碗里做灯捻子，往碗里倒上一些豆油，点上火，面灯就亮了起来。
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