为什么咸鸭蛋是咸的？
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热心网友
咸鸭蛋是咸的，这是因为咸鸭蛋是用盐腌制出来的，盐分进入鸭蛋中引起其中成分的变化而成咸蛋。
热心网友
这个问题是非常容易回答，咸鸭蛋之所以是咸的，是因为加了咸盐把它腌制了。目的就是让她多保存几天，一般的咸鸭蛋保存期就比不闲的要长很多。
热心网友
咸鸭蛋是咸的是因为鸭蛋的腌制过程中放了很多的盐然后烟花进入了*里面。
热心网友
你好，因为咸鸭蛋是用盐腌制了至少半个月的，所以是咸的！
热心网友
鸭蛋煮熟后本身是没有味道的，吃到的咸味是通过人工腌制而成的。一般将鸭蛋用食盐在坛子里腌制一段时间后，再拿出来吃，它的里面就会有味道，腌制时间越长咸味越重，没有腌制过的鸭蛋是没有咸味的，只有一股腥味
