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8寸。空气炸锅3.5L容量每次可制作的食物:10个翅中、5个蛋挞、8个翅根,能满足6-8人食用。
空气炸锅的选择要素:
第一,安全性
首先得看是否有3C安全标志,这是空气炸锅质量好坏的基础标准,建议选择全国联保的空气炸锅,这样售后服务比较方便。
第二,底盘设计
空气炸锅要达到360°全方位均匀加热,底盘的设计很重要,有的空气炸锅底盘有螺旋状的凸起,有利于热空气的循环对流,可以增大受热面积。
第三,控制面板
控制面板分为电脑控制和机械控制,它们的烹饪效果都是一样的,主要区别在于控制指令输入方式的不同。这两种操作方式各有支持者,具体选择哪种还需要看个人喜好。
第四,易清洗
空气炸锅在烹饪过程中会激发出食物的油脂,因此清洗炸篮是很重要的一步,炸篮必须能拆卸,材质为食品级材质,最好有不粘涂层,这样更方便清洗。
第五,隔热性能
空气炸锅在工作过程中,里面的温度非常高,如果隔热性能不好的话,产品外表面有造成烫伤的隐患。
空气炸锅的生产现状:
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多,市场发展较为迅速。生产量从2014年的万台发展到2018年达到625万台,较2017年增长28.8%。
需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上,较2017年增长50.0%;市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元,较2017年增长53.0%。