发布网友 发布时间:2022-02-26 07:25
共12个回答
热心网友 时间:2022-02-26 08:55
针对不同的煮绿豆方法有不同的泡发时间。如下所示:
一、将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
二、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
三、将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好.3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
四、将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
五、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟.待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。所以针对不同的反应来熬制。
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
热心网友 时间:2022-02-26 10:13
煮法不同,泡的时间也不同,有的方法甚至不需要泡:
方法一
将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
方法二
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
热心网友 时间:2022-02-26 11:47
以前煮绿豆前一般在水里泡一夜。但现在大家已经不习惯事先浸泡了。洗干净以后加水烧开,再用文火煮半小时,完全可以煮的很好的。
热心网友 时间:2022-02-26 13:39
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,然后再煮。
【介绍几种绿豆煮法】
一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂
热心网友 时间:2022-02-26 15:47
绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~还有一种方法是将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
热心网友 时间:2022-02-26 18:11
1、绿豆和好泡,一般泡个半小时就可以煮了。
2、煮绿豆时煮到水沸腾后加入部分凉水会让绿豆热胀冷缩炸开花,煮出来的绿豆水好喝。
热心网友 时间:2022-02-26 20:53
可以不用泡,直接煮,煮开后,关火,盖上锅盖,焖3-4小时,然后在开火继续煮,这样绿豆也很软烂,也很好吃。
热心网友 时间:2022-02-26 23:51
等水开了以后再把洗好的绿豆放进锅里煮,这样绿豆比较容易煮烂。
热心网友 时间:2022-02-27 03:05
12小时,也是当天晚上泡上,明天早上就可以煮了。。
热心网友 时间:2022-02-27 06:37
泡一个下午就够了,泡了一夜都要长小芽芽了
热心网友 时间:2022-02-27 10:25
最到2小时
热心网友 时间:2022-02-27 14:29
绿豆烧之前,要泡多少时间