贵州特曲和贵州大曲哪个好
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发布时间：2022-04-21 17:55
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时间：2022-07-12 06:35
摘要其实酒文化中的学问很大的，辨别酒的好坏并不是通过酒的牌子来辨别的，而是通过酒的曲类划分，而曲分为特曲、头曲、大曲、小曲，并且每种曲制作出来的酒味道还不一样，下面就由小编给你说一些酒文化中的一些知识。特曲：从特曲名字中的特字我们就可以显而易见的看出来，能被称为特曲的酒肯定是品质最好的酒，而在很早之前的时间段，人们在制作酒的时候，会采取蒸馏法，通过蒸馏时间的不同，所以划分了好几种酒类，而在蒸馏前期出来的酒就是特曲，这种酒不仅储存时间长，而且质量也是极好的，贵州的茅台酒就是特曲酒。大曲：大曲酒是在特曲和头曲蒸馏出来之后而制作而成的一种酒，大曲一般是浓香型的，所以价格较贵，并且它一般是用大小麦子制作而成的，所以特别的香，这可能也是它价格贵的其中红红一个原因了吧！咨询记录 · 回答于2021-09-26贵州特曲和贵州大曲哪个好其实酒文化中的学问很大的，辨别酒的好坏并不是通过酒的牌子来辨别的，而是通过酒的曲类划分，而曲分为特曲、头曲、大曲、小曲，并且每种曲制作出来的酒味道还不一样，下面就由小编给你说一些酒文化中的一些知识。特曲：从特曲名字中的特字我们就可以显而易见的看出来，能被称为特曲的酒肯定是品质最好的酒，而在很早之前的时间段，人们在制作酒的时候，会采取蒸馏法，通过蒸馏时间的不同，所以划分了好几种酒类，而在蒸馏前期出来的酒就是特曲，这种酒不仅储存时间长，而且质量也是极好的，贵州的茅台酒就是特曲酒。大曲：大曲酒是在特曲和头曲蒸馏出来之后而制作而成的一种酒，大曲一般是浓香型的，所以价格较贵，并且它一般是用大小麦子制作而成的，所以特别的香，这可能也是它价格贵的其中红红一个原因了吧！两种各具特色，都有各自的优势。
