干百合怎么做好吃
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1、用料：绿豆随手抓一把、百合一把、冰糖适量、纯净水1000g（2-3人量）；
2、提前把百合和绿豆洗净泡软；
3、倒1000g的纯净水，两三个人的分量，用破壁机的蒸煮模式，放进去开好模式就等着吧。
4、煮好之后抓一把老冰糖放进去等化了就可以吃啦，甜度可以自己调节啦。
热心网友
干百合用水泡开后，可以煮粥、蒸饭，百合肉片粥、百合薏仁粥、百合杂粮饭等等，都是很常见的粥饭。百合也可以用来炒菜，肉片百合、虾仁百合、西芹百合等等，都是经典菜品。
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银耳百合汤
用料
银耳20克；百合15克；冰糖适量；枸杞适量
做法
银耳冷水泡发半小时以上洗净去蒂
百合冷水泡发一小时
锅里先放入银耳百合加水至全部淹没，大火烧开，换小火炖煮四十分钟，半小时的时候加入冰糖和枸杞。
四十分钟后关火，此时银耳的胶质已经熬煮析出，汤汁浓厚，稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑。
再做的时候加了几个红枣，味道不错哦！
