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猪肝波菜汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 17:39

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热心网友 时间:2022-06-06 01:34

菠菜猪肝汤是一道传统名菜。此汤具有生血养血,润燥滑肠的作用。

2、 今天老刘就来分享一下“猪肝菠菜汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

猪肝500克、菠菜100克、小葱、生姜适量

4、先把生姜切片,小葱切末。菠菜去根切小段,然后把猪肝片成薄片。锅控干后倒入30克菜籽油,放入姜片爆香,放入热水盖上锅盖

5、大火烧开放入猪肝片,再次烧开后打去浮沫,放入菠菜,放入5克食盐、3克味精,少许胡椒粉烧制沸腾即可装盆。一定要等锅烧制沸腾后再放入猪肝片,否则猪肝片口感会老,再撒上葱末点缀。一盘又鲜又嫩的猪肝菠菜汤就做好了

6、菠菜富含铁,有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

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