做饼干用土豆淀粉好还是玉米淀粉好
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:41
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-14 17:45
摘要您好，做饼干的时候用玉米淀粉比较好呢！玉米淀粉是从玉米粒中提炼出的淀粉，是供应量最多的淀粉，可以做各种甜点，比如饼干、雪媚娘、椰蓉小方等。咨询记录 · 回答于2021-10-22做饼干用土豆淀粉好还是玉米淀粉好您好，做饼干的时候用玉米淀粉比较好呢！玉米淀粉是从玉米粒中提炼出的淀粉，是供应量最多的淀粉，可以做各种甜点，比如饼干、雪媚娘、椰蓉小方等。制作饼干的所需材料：面粉，玉米淀粉，熟鸡蛋黄，白糖，油，水， 面粉和玉米淀粉比例1:1 油和水比例1:1 糖根据自己口味放，熟鸡蛋黄至少2个 、 芝麻制作过程：准备好面粉玉米淀粉鸡蛋白糖和芝麻将鸡蛋煮熟，去清留着鸡蛋黄备用鸡蛋黄压碎备用，将准备好的淀粉玉米淀粉白糖芝麻鸡蛋黄放在一起搅拌一下！注:面粉和玉米淀粉比例1:1糖根据自己口味放搅拌好以后加油和水！注:油和水比例1比1放多少油就放多少水，最好是玉米油把活好的面，揪成小球球，然后和面然后压扁，压扁后将电饼铛刷一成油，然后把压好的面饼放在电饼铛上，小火慢慢烤就可以出锅。
