发布网友 发布时间:2022-04-21 17:35
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热心网友 时间:2022-07-14 01:44
案准备好食材,切去底部3分之一处挖出籽。放入高压锅,隔水蒸,上气15到20分钟即可,香甜软糯。贝贝南瓜是一种从日本引进的南瓜品种。

准备好食材,切去底部3分之一处挖出籽。放入高压锅,隔水蒸,上气15到20分钟即可,香甜软糯。
贝贝南瓜其实是一种从日本引进的南瓜品种。
如何分辨贝贝南瓜:
外形:颜色偏灰绿,像蒙了一层雾似的。瓜棱深,瓜瓣鼓鼓的,用指甲掐一下瓜,掐不出什么印子(这说明熟度够,水分少,吃起来自然就“面”)。
质地:切开后,瓤少肉厚紧实;蒸熟了瓜皮用手一撕就能下来,瓜肉干爽。
口感:口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯,几乎没什么水分,吃着面,甚至有点噎得慌,可味道却又香又甜。
热心网友 时间:2022-07-14 01:44
用料 贝贝南瓜 1个 蒸锅 1个
南瓜贝贝蒸一蒸的做法
贝贝南瓜小,洗净外皮后,挖去瓤和籽,切开放置盘中。
用蒸锅,水开后放入,中火蒸15分钟取出即食。当然,你不切蒸整个的也行哟!(上下图蒸前蒸后对比,缩了一点点)不建议撒糖,原味贝贝口感香糯,有板栗香,最好吃了。
热心网友 时间:2022-07-14 01:45
用料 贝贝南瓜 1个 蒸锅 1个
南瓜贝贝蒸一蒸的做法
贝贝南瓜小,洗净外皮后,挖去瓤和籽,切开放置盘中。
用蒸锅,水开后放入,中火蒸15分钟取出即食。当然,你不切蒸整个的也行哟!(上下图蒸前蒸后对比,缩了一点点)不建议撒糖,原味贝贝口感香糯,有板栗香,最好吃了。
食材
主料
小南瓜
50克
小米
15克
红枣
6克
步骤
1.选择大小合适的贝贝南瓜洗净
2.切成一个盖子,用勺子挖出里面的瓜瓤
3.洗净后
4.准备好的小米红枣,小米要提前浸泡3小时左右。
5.将小米装入南瓜内再放入红枣
6.锅中放入适量将南瓜及盖子水放入蒸架上,蒸30分钟左右。