甜面酱炒肉怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-21 17:35

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懂视网 时间：2022-07-07 09:26

1、甜面酱炒肉的做法，加入葱、姜、蒜、辣椒、肉丁、甜面酱、青椒、萝卜、香菇等，炒熟后，味道鲜美，成为一道开胃的小菜了。

2、先将葱姜蒜切成丝备用，然后将肉、青椒、香菇、胡萝卜切丁。

3、先热锅，倒入花生油少许，将葱姜蒜干辣椒倒入炒出香味后，加入肉丁，香菇、胡萝卜、青椒翻炒。

4、等蔬菜炒熟后，将甜面酱倒入炒锅中，进行翻炒。炒熟后，让甜面酱沸腾几分钟，增加粘稠度，然后关火。等甜面酱凉，即可食用。

热心网友 时间：2023-06-23 03:17

主料
猪肉(瘦)200克

辅料油50克
甜面酱适量
葱适量
白糖适量
酱炒肉丝的做法
1.猪肉切丝，加料酒、淀粉抓匀~上浆

2.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝煸炒

3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝煸炒

4.肉丝炒至变白时，将肉丝扒拉到一边放甜面酱煸炒（也可盛出来，偷懒啦）

5.加适量的白糖煸炒均匀即可

热心网友 时间：2023-06-23 03:18

材料
主料：1，猪肉三两，切丝。2，甜面酱一大匙。3，酱油两大匙，淀粉一匙，加水兑成芡汁。4，大葱白一两，切丝。5，盐适量。
做法
1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。
3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！