痛风病人可以吃山楂和醋吗？

发布网友 发布时间：2022-04-21 17:43

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热心网友 时间：2023-04-25 19:30

很多人认为痛风不能吃醋，主要是因为醋是酸性物质，而痛风是因为体内积攒了大量的尿酸。在这种情况下吃醋，对病情更加不利。

然而，当酸进入人体后，与乳酸、柠檬酸与焦性葡萄糖酸结合，放出二氧化碳。二氧化碳由肺部排出，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性。

因此，当酸步入食物营养领域，反而成了碱性食品。

这几类酸性食物，痛风患者可以放心吃

同样的道理，对于风友来说，不少酸性食物其实不必太避忌，如下面这几类：

1.柠檬

柠檬富含维生素C、钾、柠檬酸等，每100克柠檬仅含有3.4mg嘌呤，属于低嘌呤食物。并且，柠檬具有疏滞化痰、健脾杀菌效果，所含活性物质能抑制钙盐的结晶，可对痛风性结石起到一定的预防效果。

当然，很多人接受不了柠檬的过重酸味，所以建议大家切片泡水来喝哦 ~

2.山楂

山楂含矿物质较丰富，每100克山楂仅含有11.67mg，也属于低嘌呤食物。部分研究显示，山楂中含有花青素，可以在一定程度上协助降低体内的尿酸含量。

因此，风友们大可不必担心山楂酸溜溜，也可适当进食哦 ~

3.酸奶

数据提示，每周喝2次低脂酸奶，相比于不喝的男性，痛风患病风险降低了近 30%。可见：痛风、高尿酸患者不仅可以喝酸奶，还有助于降低血尿酸水平。

但由于脂肪会阻碍肾脏对尿酸的排泄，所以，建议大家选择低脂的酸奶。

这里要特别提一下——酸菜

酸菜虽然酸，但它要么是乳酸菌发酵产生的乳酸，再不就是炒菜时添加的醋酸；而尿酸是嘌呤代谢的产物，跟它们不是一种东西，所以不会使血液中增加额外的尿酸。

热心网友 时间：2023-04-25 19:31

痛风的患者是可以吃醋的。痛风是因为嘌呤和尿酸增高导致的。醋不会影响嘌呤代谢。

热心网友 时间：2023-04-25 19:31

痛风当然不能吃醋，吃醋会加重病情的，所以平时还是要合理的控制一下比较好。

热心网友 时间：2023-04-25 19:32

可以吃醋，但是不能吃得多，适量的醋就可以了。因为如果多吃醋的话，会让自己身体血液偏酸，从而影响自己的健康。

热心网友 时间：2023-04-25 19:33

我个人认为痛风是可以吃醋的，是不可以吃嘌呤高的食物，不要吃海鲜太油腻的食物，还有不能喝酒。