萝卜羊肉汤的做法家常做法
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发布时间：2022-04-21 12:16
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热心网友
时间：2022-07-02 01:01
胡萝卜羊肉汤
食材准备
羊腿、胡萝卜、白萝卜、大葱、生姜、盐、胡椒粉。
方法步骤
1.首先是将胡萝卜去掉皮再洗干净，用滚刀手法切成块，大葱切身碎末以做备用。
2.接着拿出半个白萝卜，用滚刀手法切成块，在白萝卜上用筷子钻出几个小孔。
3.然后把羊腿剁成一小块一小块的，放到沸水里焯水，再加入两片生姜，捞出来洗干净沥水，再放进锅里。
4.把适量水倒入锅里，再把姜片和钻孔白萝卜放进去，用大火烧沸后再用文火煮大概30分钟，取出白萝卜块。
5.最后把切好的胡萝卜和羊肉一起煮直到煮烂，适量盐放入，用胡椒粉调味后，把大葱沫撒入即可。
白萝卜羊肉汤
食材准备
白萝卜200克、料熟羊肉300克、生姜2块、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、醋和酱油适量。
方法步骤
1.首先把熟了的羊肉洗干净，切成2厘米见方的小块。
2.把白萝卜洗干净，用滚刀手法切成块，香菜洗干净切成小段。
3.把羊肉、生姜和盐放入锅里，倒入适量水，先用旺火煮开后，再用小火让羊肉熟烂。
4.把萝卜块放入，煮熟，加进香菜、胡椒粉等佐料，均匀搅拌即可。
热心网友
时间：2022-07-02 02:19
【萝卜羊肉汤】
食材：羊头肉几块、白萝卜1根、姜1块、葱白半根、盐1勺、胡椒粉少许。
做法：1、把半成品的羊头肉切成块状片或者条状。
2、萝卜去皮切滚刀块，姜切片，葱切段。
3、锅内加水烧开，把羊头肉倒入锅，加入1勺料酒，几片生姜和葱段，在锅内煮上几分钟捞出，主要是去把羊头肉的膻味和杂质。
4、捞出，用热水冲洗干净，放入双喜电压力锅中，放入葱姜段，姜片，加足量的清水，接着再加入萝卜块。
5、电压力锅盖上盖子，接通电源，按菜单键，，我就选择蹄筋键，指示灯亮显示20分钟，开始自动进行保压烹饪状态。
6、20分钟到响铃提示，烹饪结束，进入保温状态，是不是很简单，排气后浮子阀落下，开盖，香气扑鼻而来，撒上葱花，加入盐，胡椒粉拌匀即可。
热心网友
时间：2022-07-02 03:54
【萝卜羊肉汤】
食材：羊头肉几块、白萝卜1根、姜1块、葱白半根、盐1勺、胡椒粉少许。
做法：1、把半成品的羊头肉切成块状片或者条状。
2、萝卜去皮切滚刀块，姜切片，葱切段。
3、锅内加水烧开，把羊头肉倒入锅，加入1勺料酒，几片生姜和葱段，在锅内煮上几分钟捞出，主要是去把羊头肉的膻味和杂质。
4、捞出，用热水冲洗干净，放入双喜电压力锅中，放入葱姜段，姜片，加足量的清水，接着再加入萝卜块。
5、电压力锅盖上盖子，接通电源，按菜单键，，我就选择蹄筋键，指示灯亮显示20分钟，开始自动进行保压烹饪状态。
6、20分钟到响铃提示，烹饪结束，进入保温状态，是不是很简单，排气后浮子阀落下，开盖，香气扑鼻而来，撒上葱花，加入盐，胡椒粉拌匀即可。
