云元谷每日熟茶,好熟茶一定要干净!
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发布时间：2024-09-26 08:37
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时间：1天前
云元谷每日熟茶的品质保证，干净卫生是首要标准。
一款优质的熟茶，其基础在于严格的卫生条件。首先，原料的选择至关重要，任何带有酸馊霉腐的茶叶都不能用于发酵。避免使用发霉变质的下脚料，这不仅是对原料品质的尊重，也是对消费者健康负责的表现。
其次，清洁的生产环境是保证熟茶质量的关键。发酵车间需要定期冲洗，以清除茶色素、灰尘和茶屑，避免对茶叶的香气和口感造成负面影响。保持地面清洁，确保每轮发酵前后都进行彻底清洁，有利于熟茶的纯正风味。
操作人员的卫生习惯也是不可或缺的环节。他们必须佩戴口罩和帽子，着长裤并绑紧裤腿，以减少个人因素对茶叶的污染。选择透气的防护装备，确保在高湿高温的环境下工作时，不会引入过多的杂质。
通风也是保证熟茶清洁的重要一环。通过适时开窗通风，既可排除发酵过程中的异味，又可调节湿度，防止虫害滋生。同时，要注意封堵可能的虫害入口，保持车间的整洁，以确保熟茶的纯粹无杂。
云元谷每日熟茶的制作过程严谨而细致，从原料到工艺，每一步都力求达到最高标准，只为呈献给您最纯净、最优质的熟茶体验。
