香菇水煎包的做法，猪肉香菇水煎包怎么做好

发布网友 发布时间：2022-04-21 14:54

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-09-26 02:45

               水煎包是以猪肉和香菇为主要原料制成的一种煎包，不仅吃起来香甜可口，而且加了香菇的猪肉吃起来特别滑嫩鲜香，吃起来很有嚼劲，吃起来很有嚼劲。水煎包的特点是两面都焦黄香脆，吃起来越嚼越香，孩子们特别喜欢吃。

          下面为大家介绍如何制作香菇肉馅水煎包的详细过程，只要学会做这道美味，就做出更多好吃的水煎包。

制作教程：

一、包子馅：

1.猪排洗净切件，香菇泡发备用。                   

2.把小猪肉块继续剁碎，再搅拌成肉馅。             

3.加盐糖，料酒，酱油调味。

二、包子皮制作：

1.面粉+水+酵母+糖盐拌匀成面团。

2.一次发酵后排气滚圆。

3.搓成长条，切成小块。

4.剂子按扁。

5.擀成中间厚的薄面皮。

6.填入馅，包成包子状。

7.平底锅刷一层底油，将包子折向下，放入锅煎片刻，倒入小半碗水。

8.盖上锅盖，大火焖煮，打开盖子，收干水分。

9.翻面，两面煎至金黄，即成。

冬菇肉馅料煎包做法：

1、猪肉要选肥瘦相间的，做包子馅才香。

2、包包子时皮要擀薄一点，多包点馅吃起来更好吃。

3、水煎时要注意观察火候，控制好温度，否则容易烧焦。

4、做好的包子要热吃才会既软又香，特别好吃。

上述方法就是如何在家中制作香菇肉馅水煎包，在学会了做这个水煎包后，只需将里边的馅料换一下，就可以做出自己喜欢的更多口味的水煎包。那么，快点开始尝试吧。                   

热心网友 时间：2023-09-26 02:45

要想在家做出好吃的水煎包，一定要发好面，然后馅儿一定要多一点，煎的时候，一定要多加一点油。

热心网友 时间：2023-09-26 02:46

可以在做水煎包的时候，先在锅底刷一层油，然后把水面包放入锅中，再隔5分钟之后倒水，然后将锅盖盖上，闷至15分钟以后，水煎包就做好了。

热心网友 时间：2023-09-26 02:46

选择中筋面粉加入酵母粉活好面，然后加一些白糖，搅拌均匀形好面，然后放在一边。将粉丝韭菜清洗干净切碎，然后起锅烧油，放入葱花，放入十三香，然后放入生抽，炒出香味后放入粉条，韭菜，加入盐，鸡精搅拌均匀就可以出锅了，然后包成包子的形状就可以了。起锅烧油，将水煎包放入倒入水淀粉，煎一段时间就可以了。