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茄子属于寒性还是热性的蔬菜呢?
茄子是寒性的蔬菜。
茄子性寒、味甘,归胃经、脾经、大肠经等,具有清热、活血、止痛、消肿等功效,适当食用对身体有一定益处。
茄子内含有维生素、矿物质等多种营养物质,食用后可为机体补充营养。
由于茄子属于寒性食物,日常应避免摄入过多,尤其对于脾胃虚寒等人群来说,摄入过多可能会引起腹泻、腹痛等胃部不适,同时对茄子过敏的人群也不可食用。