老龙口白酒历史渊源
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老龙口白酒，其渊源深厚，起始于清朝康熙元年（1662年），由义隆泉烧锅（后改名万隆泉）创立。这个烧锅位于清朝皇家龙兴之地的“龙城之口”，因此产出的美酒得名“老龙口”白酒。自那时起，它便与皇家有着不解之缘，曾多次为康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五帝东巡盛京（沈阳）时的御用贡酒，享有“大清贡酒”的美誉，其佳名流传至今，"飞殇曾鼓八旗勇"的赞誉也见证了其历史地位。
尤其引人注目的是，老龙口酒厂拥有东北地区最早、规模最大、保存最为完整的窖池群。这些窖池自清初建成以来，从未间断过酿酒，历经三百多年风雨，依然坚守原地，原池酿酒，堪称“关东第一窖”。这在东北乃至全国都是极为罕见的，其历史连续性和独特性凸显了老龙口白酒的非凡价值。
扩展资料
老龙口白酒，辽宁省沈阳市大东区特产，中国地理标志产品。老龙口酒创始于建于1662年（清康熙元年），酿造历史悠久。产地位于长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带，地下水源属矿泉水质，宜于酿酒。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物，为酿酒提供了呈香呈味的前驱体，形成了“浓头酱尾，绵甜醇厚”的独特风格。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号。
