电饭煲可以烤红薯吗 电饭煲烤红薯家常做法
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发布时间：2024-12-10 23:58
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时间：17小时前
电饭煲可以烤红薯吗
街头售卖的烤红薯通常是在大圆筒内以炭火烤制，而在家中烤红薯，没有专用烤箱或微波炉的情况下，电饭煲是一个不错的选择。使用电饭煲烤红薯同样可以得到美味的红薯。
要想用电饭煲烤出美味的红薯，需要掌握一些技巧。选择外观整齐的红薯，这样的红薯烤出来会更香甜。每次不要买太多红薯，因为电饭锅的容量有限。购买的红薯通常比较脏，上面可能有泥土，所以在烤之前要洗净红薯。洗净后，将红薯一个个放在电饭锅内，先在锅底刷一层油或加少量水，然后将红薯放入，不能直接烤，否则电饭煲可能烧坏。在烤红薯过程中，可以用牙签在红薯上戳一些小孔，孔越多，红薯熟得越快。
电饭煲烤红薯家常做法
所需食材：红薯10个，清水100毫升。
步骤：
1. 首先，将红薯的根须去掉，然后放入清水中搓洗，以去除表面的泥土，将红薯一个个洗净。
2. 将洗净的红薯整齐地放入电饭煲中，大的红薯放在锅底，以便均匀受热。
3. 倒入100毫升清水，注意水不能太多，否则会变成水煮红薯，口感会差很多。盖上锅盖，设置煮饭键开始烹饪。
4. 煮饭程序结束后，再焖10分钟。开盖后，锅底一滴水都没有，此时红薯香气扑鼻，表皮呈金黄色。咬上一口，红薯香甜可口，汁液丰富，非常美味。
