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(1)在实验时,需要控制水初温相同或水量相同;
(2)由图象可知,在相同时间内,材料①作保温材料时,水降温慢;因此①材料保温效果好;
(3)由图象可知,图象开始降温快,后来趋于平缓,因此降温规律是先快后慢,即选A;
故答案为:A.
(4)由图象可知,当温度降到20℃时,温度不在变化,所以室温为20℃;
故答案为:20.
(5)因此降温规律是先快后慢,所以在在热咖啡冷却一段时间后在加入冷牛奶较好,这样冷却效果相对较好,故选1;
故答案为:1.