用电饭锅蒸米饭,怎样才能不粘锅?
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为了用电饭锅蒸出美味的米饭，避免粘锅，不妨尝试以下方法。首先，煮饭前将米泡一个小时。如是早上做饭，前一晚睡觉前泡上米更佳。这样做能确保米饭均匀吸收水分，增加口感。第二天烧饭时，当电饭锅红灯亮起三四分钟后，记得将电源拔下。这样操作，能确保米饭蒸煮得恰到好处，既香又软，同时避免米饭糊锅，保持完美状态。
