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奶制品类豆类及坚果类在平衡膳食宝塔中属于第二层。
详细解释如下:
平衡膳食宝塔是一种描述理想膳食结构的图形工具,它反映了多样化的食物组成,旨在帮助人们合理搭配日常饮食。宝塔的第一层主要是谷物和薯类,这是膳食的基础部分,提供了人体所需的主要能量来源。而奶制品类、豆类以及坚果类被置于第二层。这些食物是膳食中的蛋白质来源之一,对维持身体健康、促进生长发育具有重要意义。此外,它们还提供丰富的维生素、矿物质和其他重要的营养成分。例如,奶制品含有丰富的钙和优质蛋白质;豆类则是植物性蛋白的重要来源,同时还含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质以及丰富的维生素;坚果虽小,但含有良好的脂肪酸和纤维等。这些成分都是人体保持健康不可或缺的部分。因此,在日常饮食中适当摄入这些食物有助于实现均衡饮食和营养平衡。建议在日常饮食中注重各类食物的均衡搭配,确保摄取足够的营养以满足身体需求。