金针菇香肠卷怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-21 19:08
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热心网友
时间：2023-06-01 01:53
主料
金针菇150g Q趣香肠1个
海天蚝油适量 番茄酱适量
油适量 盐少许
金针菇香肠卷的做法步骤
1. 金针菇洗净备用
2. Q趣香肠切成薄片
3. 取适量金针菇用一片香肠裹起来后用牙签钉牢
4. 一根牙签上可以串两串
5. 全部串好后依次放入铺好锡纸的烤盘
6. 用刷子均匀地刷上一层油（尽量每个地方都刷到，特别是头部，否则很容易烤的时候粘在锡纸上焦掉），放入烤箱，200度5分钟
7. 金针菇放入烤箱后可以开始调酱料，在碗中放入少量盐，适量蚝油，番茄酱，油和水搅拌均匀
8. 金针菇入烤箱烤五分钟后拿出刷上酱料，正面刷好酱再把金针菇卷翻个面刷一遍，然后放入烤箱200度继续烤大概10～15分钟，具体烤箱不同时间可能不同，在烤的时候可以打开来看一下
9. 烤完后的样子
10. 然后装盘
热心网友
时间：2023-06-01 01:54
准备一根方形的火腿肠
切成片，备用
准备一袋金针菇，去根部，清洗干净
然后撕成小朵
把金针菇，放在香肠上，从一头卷起
再用牙签固定住
全部做好
锅里加入少许的油，把葱姜蒜末，红椒末下锅，爆香
再加入一勺的蒜蓉辣酱，炒出红油
加入少许的蚝油、生抽，清水，盐、搅拌均匀
再把卷好的金针菇，下锅
小火给它煮熟，汤汁不多的时候，我们给它收汁一下
出锅之前撒上少许的青红椒圈，这道美食就做好了
