好吃的火腿肠卷金针菇，喜欢吃吗
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发布时间：2022-04-21 19:08
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热心网友
时间：2023-12-04 12:09
火腿卷金针菇, 一道很不错的一道家常菜

火腿卷金针菇是用金针菇和火腿肠片制造而成，吃起来香辣口味，一道家常下饭菜，不论是白叟小孩都喜欢吃的一道菜，做法简单易学。

火腿卷金针菇
备料：方形火腿肠、金针菇、豆瓣酱、盐、鸡精、青红辣椒圈、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、干辣椒、蒜片

金针菇
第一步、方形火腿肠去掉外包装，然后切成薄片

切片
第二步、火腿肠去掉根部洗干净，然后撕成小朵的金针菇

撕
第三步、取一片火腿肠片，放上一朵金针菇，然后卷起来，卷好之后用牙签插好固定

卷起

插好
第四步、锅中下入油烧热，下入蒜片、干辣椒爆香，参与一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、生抽、老抽、蚝油炒出红油
豆瓣酱
炒出红油
第五步、往锅中参与一勺水，参与盐、鸡精调好味并烧水
第六步、再把火腿卷金针菇下入锅中中火煮上五分
最终一步煮了五分钟左右，撒上青红辣椒圈 就可以出锅了
撒上青红辣椒圈
火腿金针菇
味道很不错的一道家常菜，做法也比拟简单，味道才是最次要的，下饭下酒的菜。
金针菇的成效作用
金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的成效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有协助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也无益。
补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。
