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火腿月饼的做法及配方?

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:08

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热心网友 时间:2024-01-12 12:09

火腿月饼的制作方法及配方如下:

工具/材料:面粉300克,猪油150克,糖25克,蜂蜜40克,小苏打3克,水25克、火腿馅500克、烤箱、冰箱、油纸。

1、准备好材料。

2、把月饼皮上的材料和在一起混合在一起形成一个面团,不要过度揉捏。

3、我们把火腿馅分成20克一小块,然后放进冰箱10分钟左右,让他变硬。

4、面团松弛后,将其分成25克的小粉末,揉成球状。

5、取一小块面团,用手压平,然后放入火腿馅里包起来。

6、把它放在一个涂有油纸的烤盘里。

7、将月饼放入预先预热180度的烤箱中,在中间层烘烤20分钟,烘烤至表面变色,然后取出。

8、成品图。

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