野生木耳一般长在什么树上？
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发布时间：2022-04-21 19:02
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时间：2023-12-08 01:47
木耳一般都生长在树林中的朽木上，也有的长在树枝上。木耳生长于栎树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的腐木上都有木耳分布。我们在采摘木耳时，千万要注意一些木耳是带有毒性的，所以我们自己不要随便的采摘食用。一般能供人食用的木耳在自然界是不多，如在杏树上多见可以食用的木耳，而且需要一定的条件如雨天、湿润环境才会生长。下面就讲讲木耳的特性以及种植方法。
列举：
1：木耳特性：主要生长在中国和日本，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养比较丰富。
2：人工种植方法：首先第一步就是进行制种，菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基。其次第二步就是：进行接种。袋中料温降至30℃以下时，就可进行接种，接种要做到无菌操作。然后第三步就是：进行定植管理。首先应堆发菌，将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20~28℃为宜，相对湿度保持在80%左右。最后就是第四步：发菌的管理。最为关键的一步，把菌种放到孔里然后把玉米芯条把孔封住，避免菌种流出，失去功效，最后就可以把木材堆放起来发酵。
拓展资料：
木耳营养：富含大量蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分。具有补血、排毒、预防癌症及预防血栓等功效。
