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黑芝麻球怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:19

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懂视网 时间:2022-10-16 22:21

1、材料:糯米粉200克、面粉100克、温水220克、无铝泡打粉4克、小苏打1克、豆沙馅适量。

2、面粉、糯米粉、称好加入泡打粉,小苏打拌匀备用。

3、用温水把面粉搅拌成絮状后和成面团。

4、揪下一块面团团圆,在做成碗状,(面团不要太大,做好的团圆后有药丸大小),放入现成的豆沙馅,收口包严,豆沙馅可以提前肉成秋状比较好操作,也可以直接用小勺舀。

5、做好的小球直接放到芝麻里滚一下,沾满芝麻。

6、用手轻轻压实,依次做好。

7、热锅凉油,烧制5分热下芝麻球炸,用筷子慢慢滑动,中火炸至飘起,在拨动炸1分钟左右,捞出控油即可。

热心网友 时间:2023-10-06 15:16

炸黑芝麻球


材料

黑芝麻30克,糯米粉200克,红豆沙150克

调味料

油200毫升

做法

1.1.将糯米粉用水和好,成糯米面团;红豆沙揉成5分硬币大的球。

2.2.将糯米面团包入红豆沙揉圆,粘满黑芝麻制成麻团。

3.3.将油烧至五成热时放入麻团,待麻团浮起来即可捞出,码盘。

黑芝麻

黑芝麻有养肤乌发、补血明目、补肝肾、润肠生津、通乳等功效,富含不饱和脂肪酸、维生素E及钙,有助于降低胆固醇,预防高血压,防止心情焦躁不安,避免肥胖,并能防止衰老,让人皮肤细嫩、头发乌黑,看上去更年轻。

黑米红枣粥


材料

黑米100克,小枣10枚调味料

红糖1大匙

做法

锅中放黑米和1000毫升水,煮20分钟,加小枣续煮15分钟,放红糖拌匀即可。

黑 米

黑米的营养成分远远超过普通稻米,含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙、锌及B族维生素,可调节人体生理功能,有健脾开胃、明目活血、滑涩补精等作用,可治少年白发,是孕产妇补虚养身的滋补佳品。

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