发布网友 发布时间:2022-02-27 03:24
共5个回答
热心网友 时间:2022-02-27 04:53
葡萄酒的做法,百度可搜到很多回答内容,大同小异,提醒注意以下几点:
1、葡萄不需过分冲洗,因为发酵所需的酵母,来源于葡萄皮上的野生酵母,过分冲洗会大量减少酵母的数量,不利于发酵。
2、发酵初期,不要把盖子封的很严,因为这时候是酵母繁殖时,需要氧气;
3、发酵旺盛时,需把盖子打开,因为发酵过程产气,封的太严,会撑坏容器,盖上几层稀布就可以了。
热心网友 时间:2022-02-27 07:01
你要买好葡萄和酿酒的容器。
葡萄和容器要洗干净了再晒干,不能有水。。
再把葡萄挤破放入容器,再加入冰糖,要留10分之1 的发酵空间。。
比例是一斤葡萄二两冰糖。。
再把容器密封好,发酵一个月就可以成葡萄酒 了。。
最后发酵好了再清理浮在上面的葡萄渣,把渣清理干净,再把葡萄酒过虑出来放入干净没有水的玻璃瓶里封好就行了。。
热心网友 时间:2022-02-27 09:26
才多少钱一拼,自己做,你等得起吗。酿酒要3-5年呢
热心网友 时间:2022-02-27 12:07
做葡萄酒比较简单,最简单的方法是,洗净葡萄,捏碎放入容器,一层葡萄一层冰糖,做好大半罐,密封一个半月,葡萄皮会浮起来,捞出,仍然密封保存,就可以喝了。切忌不能装满容易,否则发酵过程中会膨胀胀坏容器。容器一般是透明玻璃罐。
热心网友 时间:2022-02-27 15:05
你去看我qq空间的日志好了