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冷蒸海参的吃法与做法

发布网友 发布时间:2022-02-27 03:24

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热心网友 时间:2022-02-27 04:54

冷蒸海参是在不超过75度的的温度下,通过非水煮的方式将鲜活海参蒸熟。就凉水浸泡或者自然解冻都可以,解冻后用热水烫一下海参就可以吃了,不需要放在锅里煮。

吃法上可以直接蘸料吃、凉拌、热炒、做汤、煮粥都可以,做汤和煮粥时,需要在开锅后放入海参即可。

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