发布网友 发布时间:2022-04-21 18:28
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热心网友 时间:2023-09-17 18:32
用料
豆腐皮 3张
猪肉 250克
金华火腿 3片
鸡蛋 2个
葱花 少许
豆腐皮包肉末的做法
所有材料备好
肉末
火腿切末
加入耗油丶鸡精搅拌均匀
鸡蛋打散备用
把蛋液刷在豆腐皮上要均匀
放上肉末朝一个方向卷一下
两边对折后再刷鸡液
再向下卷好,成了
装盘备用
冷水上锅蒸之前,碗里加水,和豆腐皮平起,冷水大火蒸20分钟,关火,等5分钟拿出
撒上葱花,好了,开吃。记住这个不用放盐哟!因为火腿和耗油都是咸的。放盐会太咸。