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豆腐皮包肉末怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:28

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热心网友 时间:2023-09-17 18:32

豆腐皮包肉末

用料  

豆腐皮    3张    

猪肉    250克    

金华火腿    3片    

鸡蛋    2个    

葱花    少许    

豆腐皮包肉末的做法  

所有材料备好

肉末

火腿切末

加入耗油丶鸡精搅拌均匀

鸡蛋打散备用

把蛋液刷在豆腐皮上要均匀

放上肉末朝一个方向卷一下

两边对折后再刷鸡液

再向下卷好,成了

装盘备用

冷水上锅蒸之前,碗里加水,和豆腐皮平起,冷水大火蒸20分钟,关火,等5分钟拿出

撒上葱花,好了,开吃。记住这个不用放盐哟!因为火腿和耗油都是咸的。放盐会太咸。


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