山药炒和不炒有什么不同
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:22
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热心网友
时间：2023-11-10 17:33
依据经验，山药经过炒后，也就是炮制后药性略好，但区别不大。
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；
主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
药用以怀山最好。
热心网友
时间：2023-11-10 17:34
炒用健脾胃更好。不炒生津为优。
炒的因为多与麦麸一起,故脾胃虚弱者使用就更有利于健脾和胃,制作的中药有麸炒,蜜炙等,而麸炒主要就是为了有更强的健脾作用而多数用于补气健脾药,如党参,白术,薏仁,扁豆、山药等。
而生山药主要是生津止渴
