谁知道家庭自酿葡萄酒的制作方法?
发布网友
发布时间：2022-02-26 18:51
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热心网友
时间：2022-02-26 20:37
选购品质较好的红葡萄，清洗干净后，将葡萄表面的水分沥干，将葡萄一个个捏开，使果皮分离，然后放在干净干燥的酒坛子里，葡萄沾满酒坛子的八成满即可，然后根据葡萄：糖=10：3的比例放入白糖，如果喜欢甜一点的可以适当多加一点，放好糖后稍微摇晃一下，使糖和葡萄能更好的融合在一起，封好盖子7-10左右第一次发酵结束，开始过滤进行二次发酵
