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怎么做好吃香菇

发布网友 发布时间:2022-02-27 06:30

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热心网友 时间:2022-02-27 07:59

鲜美、多汁,就是这道烤香菇的最好诠释。香菇不用炒也不用煮,用烤的方法,真得太香了!

烤香菇的做法

步骤step

1

香菇洗净,切花刀,这个随自己的喜好切成不同的图案都是可以的。

步骤step

2

香菇的表面均匀刷上一层食用油。

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3

将烤肉料均匀地撒在香菇表面,因为烤肉料里已经配备了食盐,所以不用再撒盐了。\n

步骤step

4

烤箱180度预热好,将香菇放入烤箱,180度烤上10分钟就可以了。\n烤好的香菇,立刻出炉,撒上葱沫,就可以开吃了

烤香菇的成品图

热心网友 时间:2022-02-27 09:17

红烧香菇:

材料:干香菇、红椒、耗油、老抽、糖等。

1、干香菇提前发好,沥干水分。

2、锅内入油,油7成热后加入香菇翻炒。香菇变软时,加入水煮开,水没过香菇为宜。

3、水开后加入耗油、老抽、糖调味,同时加红椒入锅。大火煮沸,转中小火烧15-30分钟。

4、大火收汁儿,捞出香菇。然后将剩余的汤勾芡,浇在盛出的香菇里。

我们食用这道菜是可以很好的强身健体的,能够很好的增强对疾病的抵抗能力,促进对胎儿的发育,所以是适合孕妇食用。

香菇炒肉:

材料:猪肉、香菇、姜片、酱油、鸡精、白糖、酱油、老酒

1、猪肉切片,放入适量酱油(大概一勺左右)、鸡精、淀粉,用手抓匀放那入味,记得一定放水淀粉,它可以让肉更嫩,炒出牛肉的口感。

2、鲜香菇洗净,去蒂,切片待用。

3、锅内放油,姜片葱头爆香,油温一定要热时放入腌制的肉快速翻炒,待肉变色马上盛起备用。

4、锅内放油,把香菇放入炒,加盐、鸡精、白糖、酱油适量,一直炒到香菇出水,然后放入之前炒好的肉,加老酒,煸炒。待汁水收完,放入葱段起锅完成。

香菇是高蛋白、低脂肪是食物,含有一种一般的蔬菜都缺乏的麦留醇,是能够转化为维生素D,被我们的人体吸收后,是可以对宝宝的健康有帮助的,减少疾病的困扰。

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