草莓具有什么经济价值？

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:39

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热心网友 时间：2023-09-14 05:36

草莓是多年生常绿草木果树。其浆果营养丰富，经济价值高，具有一定的医疗保健价值。草莓浆果成熟较早，一般5～6月即可上市，对保证果品周年供应起一定作用。草莓除鲜食外，还可加工成草莓酱、草莓酒、草莓汁等各种加工品，经济价值高，市场前景好。草莓适应性强，栽培管理容易，结果较早，较丰产。

（一）温度

草莓对温度适应性强。当春季气温达5°C时，开始生长。此时抗寒能力降低，遇到—9°C的低温就会受冻害，—10°C时大多数植株死亡。草莓根系在10°C时生长较快，最适宜温度为18～20°C。秋季气温降到2～8°C时，根生长减弱。地上部生长发育最适宜温度为20～26°C。开花期低于0°C或高于40°C，都影响授粉、受精和种子的发育。花芽分化应在低于17°C条件下进行，当温度降到5°C以下时，花芽分化停止。

（二）水分

草莓生长发育过程中需要充足的水分。但在不同生长发育期，对水分的要求量不一致。早春开始生长发育和开花期，要求土壤持水量不低于70%，果实生长和成熟期需要水分最多，要求在土壤最大持水量的80%以上，果实采收后植株进入旺盛生长期，要求土壤含水量在70%左右，秋季9、10月植株要求水分较少，土壤含水量要求60%。不仅土壤含水量对草莓生长发育有影响，而且空气相对湿度也有影响。过高过低都不利草莓花药开裂和花粉萌发。一般以空气相对湿度达40%左右最适宜花药开裂和花粉萌发。随着空气相对湿度增加，花药开裂率直线下降，当空气相对湿度达到80%时，花药开裂和花粉萌发率均很低。

（三）光照

草莓喜光，又比较耐阴，可在果树行中种植。草莓不同生长阶段对光照要求也不同。花芽形成期要求每天10～12h的短日照和较低温度；花芽分化期需要长日照。在开花结果期和旺盛生长期，草莓需要每天12～15h的较长日照时间。

热心网友 时间：2023-09-14 05:36

我觉得有前景。要注意保暖。最好使用大棚种植。因为草莓是非常脆弱的。