板栗应该怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:39
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热心网友
时间：2023-07-12 02:41
板栗该怎么煮？其实大家第一步就做错了！教大家一个方法一步到位
我煮的板栗，色泽金黄，裂口刚好，吃的时候很方便！很多人都有疑问板栗到底该怎么煮才容易吃到果肉，其实大家第一步就做错了！今天教大家一个方法，按照我的方法，可以助你一步到位轻而易举吃到板栗肉哦。
板栗
我们家种了十多棵栗子树，树龄都是几十年以上，板栗可以说是从小吃到大了。所以我们当地也总结出了一种不用蒸也不用炒的吃栗子的方法，并且非常简单实用哦。我看很多人吃板栗都是直接整个拿去蒸的，这种方法有个缺点，就是掰开的时候很困难，牙口不好的话是很难吃到的，而且果肉还非常容易碎成沫。再一个就是口感不一样，蒸的口感偏糯，没有栗子本身的香甜，味道不一样，大家有没有觉得呢？而我做的方法不一样哦，我详细说一下我平时做的具体步骤。
板栗树
首先第一步:
把板栗洗干净，然后拿菜刀横一刀切个口，深度约板栗的三分之二，剩下三分之一不要切断了。
第二步：准备好锅，普通炒菜的锅就可以，然后把切好的栗子刀口朝上，整齐的摆在锅中，记住一定要刀口朝上呀！摆好后不用加水，直接盖上锅盖开火焙一分钟。
第三步：一分钟后开盖，这时你就会发现板栗肉已经全部从裂口处露出来了。然后可以加水，不要太多，以一次性杯子为例，加一杯就够了，水干了再加。
然后以此循环四五次左右，就可以出锅啦！记住出锅前要把水烧干了再出哦，这样板栗才香、甜、粉、糯！保留了它原本的味道，大家可以试试！
