东北野生山芋头怎么吃？
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发布时间：2022-04-22 04:20
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热心网友
时间：2023-10-10 02:16
1.芋头扣肉：五花肉飞水后切成“骨牌”样，生抽（或南乳酱）、白糖、白酒、豆粉腌制。芋头块用油炸至皮呈微黄，然后两者一块夹一块相间在碟子里排列好，放入锅里用水蒸一个钟。
2.芋头炆鸭：芋头切快。鸭砍件，不下油用锅炒，把水份炒干，搂起。起锅，锅红下油，下大蒜（粒），下鸭，炒至微黄，下芋头一同再炒一会，下白酒、白糖、生抽、醋和清水（水的分量与锅内物料持平或浸过头），盖盖子，大火烧滚，慢火炆二十至三十分钟（注意，不要给烧糊了，因为芋头吸水，容易糊底，不时要看看），烧好后调味。
3.芋头炆大扁鱼：鱼先用少量盐腌制二十分钟，起锅，锅红下油，把鱼煎至微黄，捞起，再下一点油、蒜头或蒜叶，把芋头炒一炒，然后把煎好的鱼放入，加水（水的份量浸过物料），中火煮约十五至二十分钟（注意不要煮糊了底），不时翻翻。煮好后调味。
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时间：2023-10-10 02:16
保健养生山芋食谱
【山芋核桃饭】
做法：
山芋、胡萝卜去皮洗净，切成小丁;大米洗净，加水浸泡。
再泡好的白米里加适量的水，放入山芋、胡萝卜做成饭。
在做好的饭里倒入海带汤、核桃粉加热，最后淋上香油。
山芋核桃饭的功效与作用：有补中益气、促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效。
【芋头山芋粥】
做法：
将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、山芋均去皮，洗净，切丁备用。
锅置火上，放入适量清水煮沸，加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
加入芋头丁、山芋丁用大火煮沸，再转用小火熬煮成米粒、芋头、山芋熟透的稠粥，加入白糖调味即可。
芋头山芋粥的功效与作用：润肠通便、减肥瘦身、美容美肤。
热心网友
时间：2023-10-10 02:17
三一头怎么吃的？简单做法，三月头可以烧汤就那样用沾水调一点。就那样吃很方便的。
