发布网友 发布时间:2022-04-22 04:17
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-03 13:54
用料
猪排 1块
面包糠 200克
鸡蛋 2个
辣椒粉 2克可不用
黑胡椒 10克
盐 5克
无油炸猪排烤箱版的做法
锅内放少许油
面包屑加入盐胡椒粉 不粘锅加油小火炒至金黄
鸡蛋打散备用
猪排切3cm左右厚片 用刀背拍打 建议选择里脊肉
猪排撒上盐胡椒辣椒粉 抹均匀 裹上蛋液
两面沾上面包屑 用手压紧
放烤架进烤箱烤
200度10分钟
不用油炸 不那么油腻 也超好吃
小贴士
调味品可一次加入面包屑中 也可以留一小部分抹在猪排上