韩式烤猪排是用大排骨肉吗，要用油煎多久？
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发布时间：2022-04-22 04:17
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热心网友
时间：2023-11-03 00:08
做猪排的方法有很多种，常见的包括：煎猪排、炸猪排、烤猪排等等。如果你吃腻了煎或炸的猪排，那么今天不妨来换个口味，试试烤箱烤猪排。烤箱烤猪排不仅卖相好，而且风味也很有特色。不要对它的味道有所怀疑，吃过的人都会对它啧啧称赞。在高温烤制下，猪排的鲜美肉质被紧紧的锁住。当你咬下一口的时候，不要过快就吞咽下去，要慢慢咀嚼才能细细品尝出它们的味道。另外，猪排放进烤箱里烤制还可以让你免受油烟的烦恼，方便极了，真心值得向妈友们推荐下。
烤箱烤猪排的营养
烤猪排一般都是用猪的里脊肉，这个部位的猪肉相比与其他的来说是最鲜嫩的。所以它是做猪排的首选，口感很好。除此之外，你们知道烤猪排的营养价值是什么吗？
烤炸猪排中的营养成分丰富，含有提供人体生理活动所必须的优质蛋白质、脂肪酸、维生素，还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以维持人体的骨骼健康。它还可以为人体提供血红素和促进铁质吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
另外，猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，有补肾养血、滋阴润燥的功效，可以治疗肾虚体弱、燥咳便秘、热病伤津等症状。
烤箱烤猪排的做法
家里有个烤箱的妈友，平时要充分利用上，发挥出它的强大功能。这里教你用烤箱烤猪排的做法。相比起煎猪排、炸猪排来说，这个做法要简便很多，值得你来学习下。
材料：猪里脊肉、新奥尔良烤肉料、橄榄油、蜂蜜
步骤：
1、将猪里脊肉切成适当的大小和厚度，大概1-1.5公分厚为适合，然后用刀背将猪肉拍松，再将肉片表面轻微划成网格状；
2、将里脊肉装进盘子里，然后加入烤肉料、橄榄油，充分将调料涂上里脊肉上，然后静置腌制一个小时；
3、往烤盘里加水，然后放在中下层，与烤箱一起预热至两百摄氏度，再将腌好的肉放在烤网上，中上层，调上下火，烤十分钟后取出；
4、用刷子往猪排的两面涂上蜂蜜，继续放进烤箱烤十五分钟；
5、将剩下的调料放进锅里，用小火煮沸，等到调料变得浓稠之后熄火，把它淋在烤好的猪排上。
烤箱烤猪排要多久
烤箱烤猪排的做法比较简单，只要准备好充分的材料，事先将猪排腌制好，放进烤箱里静候等待烤制就OK了。那么时间上，到底要多久才合适呢？
用烤箱烤猪排一般需要在两百度的高温下，烤制十五分钟就可以了。如果你想猪排更加入味，可以在烤熟猪排后取出，再涂上调料烤五分钟。这两个步骤可以重复两次，让调料更好地渗透进猪排里面。
值得注意的一点是，根据实际情况一次想吃多少就烤多少，如果是一次吃不完再重新加热的话，猪排的味道就会大打折扣了。
热心网友
时间：2023-11-03 00:08
是的，一般油煎30分钟左右，首先把大排骨肉放到锅里焯一下水，再加一点生抽食盐，生粉，五香粉腌制一下。然后放到锅里煎30分钟左右即可。
热心网友
时间：2023-11-03 00:09
可以用大排骨肉，也可以用肋排骨肉，可以根据我们自己选择来决定，首先我们要先进行对排骨肉腌制，其次就是用油煎大概10分钟左右即可
热心网友
时间：2023-11-03 00:09
将猪排表面的筋膜去除然后再将猪排切厚片然后，排松，用盐鸡粉胡椒粉腌制入味，最后再去拍面粉煎制成熟，最后搭配喜欢的汁酱。
热心网友
时间：2023-11-03 00:10
韩式烤猪排可以用大排肉，也可以用小排肉。你在煎猪排之前一定要把猪排煮到六七分熟，然后腌制一下，再用油煎。如果不提前煮一下的话很容易煎不熟
