临夏枣切糕做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:34
共1个回答
热心网友
时间：2024-02-28 05:43
食材用料：
糯米面1斤
小枣适量
密枣适量
温水适量
菜谱做法：
1.糯米面备用好。
2.糯米面用温热水和面，没有干粉为止，醒20分钟。
3.20分钟后双手搓揉小颗粒。
4.蒸锅上放块干净用凉水占过湿布。
5.先放一层密枣铺平。
6.铺平密枣放一层糯米面粉。
7.在铺一层小枣。
8.在铺一层糯米面粉。
9.湿布四角向中间盖上。
10.20分钟出锅上面在用另一块干净湿布盖上，手战凉水进行按压实。
11.按压时去倒上下湿布放晾在切块。
12.刀占凉水切，这样不粘刀。
