五香味跟盐焗味有什么区别？
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:34
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-14 20:57
制作方法、口感。
1、制作方法：五香花生是将生花生经过烤熟后，再用五香粉、花椒等多种香料腌制而成，口感香脆、味道鲜美。而盐焗花生则是将生花生用盐水浸泡后再烤至焦黄，口感略带咸味，花生的原味并没有被掩盖。
2、口感：五香花生的口感较为香脆，味道鲜美，吃起来有一定的麻辣感，适合喜欢五香味的人食用。而盐焗花生则口感略带咸味，花生的原味仍能保留，适合喜欢简单口味的人食用。
